Mit Gallensäure gegen Fett |
05.02.2018 10:35 Uhr |
Eine Gruppe von Gallensäuren, die fettreiche Nahrung emulgieren, eignet sich auch, um weißes Fett, das als Energiespeicher dient, in beiges Fett umzuwandeln. Die beige Variante verbraucht Fett und kurbelt so den Stoffwechsel an.
Wissenschaftler von der Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne aktivierten einen Gallensäuren-Rezeptor mit Molekülen, die Gallensäuren in deren Funktion ähneln, berichteten sie in der Fachzeitschrift Nature Communications. Die Aktivierung hatte die Umwandlung von weißem in beiges Fett zur Folge. Zudem lösten die Gallensäuren-ähnlichen Moleküle den Abbau von Fetten aus, die Lipolyse. Möglicherweise bildet die Entdeckung der Forscher die Grundlage für eine neuartige Behandlung von Übergewicht. (iw)