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Nährstoffreich und vielseitig

Avocado

Die Avocado erfreut sich großer Beliebtheit, denn die Frucht gilt als sehr gesund und reich an Nährstoffen. Wegen des hohen Fettanteils ist sie eine echte Kalorienbombe. Aus botanischer Sicht handelt es sich dabei um eine Beere, die an einem Baum mit ledrigen Blättern heranwächst. Arzneilich wird lediglich das aus der Frucht gewonnene fette Öl verwendet. Dieses findet hauptsächlich Einsatz als Pflegeprodukt für Haut und Haar.

Foto: Getty Images/Westend61

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