Bittere Schleifenblume

• meist einjährige krautige Pflanze
• bis 40 cm hoher, meist verzweigter Stängel mit kurzer Behaarung
• längliche Laubblätter, stumpf gezähnt
• duftende weiße, selten blassviolette Blüten, die an kleine Schleifchen erinnern
• traubiger Blütenstand, Blüte: Mai bis August
• Früchte: runde Schötchen (4 bis 7 mm)
• großblütige Sorten der Bitteren Schleifenblume als Gartenzierpflanze

• Westliches Mittel- und Südeuropa von Nordspanien bis Südengland, in Deutschland vom Aussterben bedroht
• trockenwarme, kalkhaltige, steinige Lehmböden

frische, blühende oberirdische Pflanze

• Bitter schmeckende Cucurbitacine (Hauptsubstanzen Cucurbitacin E und Cucurbitacin I)
• Senföle
• Flavonolglykoside

• als Extrakt bei Reizmagen oder Reizdarm, anregende Wirkung auf die Magen- und Gallensaftsekretion; außerdem krampflösende und entzündungshemmende Eigenschaften
• keine Anwendung als Tee wegen mangelnder Daten zur richtigen Dosierung und Zubereitung

nicht bekannt

nicht bekannt

In 9er-Kombination mit Kümmelfrüchten, Marien­distelfrüchten, Angelikawurzel, Kamillenblüten, Melissenblättern, Pfefferminzblättern, Schöllkraut und Süßholzwurzeln: Iberogast®

Die Firma Bayer baut die Bittere Schleifenblume in der Gegend um Darmstadt auf einer Fläche von etwa 10 Hektar an. Sobald die Pflanze in voller Blüte steht, ­werden täglich Proben entnommen, um den opti­malen Erntezeitpunkt zu bestimmen. Direkt nach der Ernte wird die Pflanze eingefroren und bei minus 29 °C gelagert. So kann sie über das ganze Jahr als Frischpflanze verarbeitet werden.